浙江东塍镇呈岐村:朱仲昆的绿色养殖梦

“农村是一片广阔的天地,只要肯动脑筋,肯去干,就一定有收获。我的梦想就是养殖规模还要继续扩大……”眼下,朱仲昆正打算着给自家的土鸡蛋注册商标,而在养鸡场的边上,妻子尤玉芬也种上了猕猴桃、玉米等果蔬,他们计划着,要把这个高山世外桃源打造成一个属于他们自己的梦想家园。

“看着百亩荒地在自己手中慢慢变成‘银子’,这种感觉不错。”
朱仲昆的养鸡场有2000多只蛋鸡,每天产蛋量30多公斤,虽然是36元一公斤的“高价”,但是因为优良的品质,依旧销路不断。

23号,记者走访各大菜市场了解到,目前鲜鸡蛋售卖论斤称,一般一斤几块钱。而在中百仓储等超市里,营养蛋、有机蛋、五谷杂粮蛋、草鸡蛋等各类鸡蛋陈列在货架上,都是按个卖的,这些鸡蛋都在外包装上打出“土鸡蛋”字样,每只鸡蛋的价格从一元到三元不等。

2012年5月,朱仲昆第二次购买了2000只的土鸡、绿壳鸡、贵妃鸡等鸡苗,并且逐步淘汰原先的杂交鸡。他觉得,好的鸡种能为他带来好收益,却不曾想,养殖的艰辛才刚刚开始。

禽流感的冲击,虽然让朱仲昆又损失了10多万元。但随着禽流感风波的逐渐平息,加上高山养殖环境好,散养的鸡种好,他的养鸡场终于柳暗花明,走上了轨道。

在大多数人理解中,土鸡蛋是乡下农民家养的,不吃饲料吃粮食的“走地鸡”下的蛋。如果按照这种概念,大规模供应的“土鸡蛋”大多不姓“土”,那么这些所谓的土鸡蛋的真正身份又是什么呢?

在东塍镇呈岐村一座海拔400多米的小山头,因为交通不便,村里青壮年大部分出去打工,山上荒地一片,无人问津。2010年,来自宁波的朱仲昆在一次偶然机会来到这里,作…

2012年5月,朱仲昆第二次购买了2000只的土鸡、绿壳鸡、贵妃鸡等鸡苗,并且逐步淘汰原先的杂交鸡。他觉得,好的鸡种能为他带来好收益,却不曾想,养殖的艰辛才刚刚开始。

汉川四梅种养殖合作社负责人王红霞告诉记者,这些大多都不是真正的土鸡蛋。一般意义而言,真正的土鸡蛋是农村散养的土鸡下的蛋,每天在田间陇上自由放养,吃的是青菜谷子,产的是健康好蛋。但这种土鸡蛋的产量不会很多,从农户手上一家一家收,会消耗大量的人力物力,而且新鲜度难以保证。

2010年8月份,凭着一腔热情,46岁的朱仲昆放弃了大城市的生活,带着妻子尤玉芬来到呈岐山头,包荒山,开始他们新的养殖致富梦想。

养殖之路几近坎坷,但是朱仲昆却是越挫越勇。不管市场风云万变,不服输的他继续放开手脚搞养殖,坚持和提高蛋鸡的质量。

市场:鸡蛋穿上“土”字马甲身价倍增

养殖之路几近坎坷,但是朱仲昆却是越挫越勇。不管市场风云万变,不服输的他继续放开手脚搞养殖,坚持和提高蛋鸡的质量。

浙江东塍镇呈岐村:朱仲昆的绿色养殖梦。今年清明前后,朱仲昆卖掉了2013年的存栏量,土鸡蛋的销售点在临海也增加到了三四个,不仅如此,他还打开了宁波等地的市场。

消费者在挑选土鸡蛋时,大多会从个头大小、蛋黄颜色来判断,但汉川四梅种养殖合作社负责人王红霞提醒,饲养蛋鸡在产蛋初期下的蛋一般个头也偏小,而蛋黄颜色也能根据喂养饲料的不同进行调整,用这两项指标来判断是不是土鸡蛋,并不科学。

2013年,走过养殖艰难的第三个年头,朱仲昆决定放手大干一场,又去订购了2000只鸡苗。然而,上天似乎就是要考验这个执着的养殖人,就在朱仲昆养的那批鸡刚刚有起色的时候,全国各地出现禽流感,各地闻鸡色变,大部分养殖场都停止购买鸡苗。

为了养好土鸡,朱仲昆夫妻也是多方学习,通过一个养殖户朋友介绍,夫妻俩拜了一个师傅,专门学习养殖技术。碰到养殖难题,朱仲昆夫妻就会咨询技术人员,在养殖过程中,他们自己也会反复琢磨、仔细研究,也悟出了一些门道。

采访中,一位鸡蛋销售商坦言,市场上销售的大部分土鸡蛋,其实都是养鸡场普通的饲养蛋鸡下的鲜鸡蛋,只是饲料不同,或者饲养的场地不同罢了。“土鸡蛋”的概念来自好几年前,这种鸡蛋非常少,价格却要比普通鲜鸡蛋贵许多,众多鸡蛋销售商看到其中的商机,就在蛋壳上贴上印有“土鸡蛋”的标识,但实际上还是养殖场出来的普通鸡蛋。

还是因为技术不过关,鸡苗成活率只有50%,仅一个月时间又是好几万元打了水漂。回头想想,从养羊坚持到后来养鸡,投资已经30多万元。“放弃就是绝对的失败,坚持才有希望。”对朱仲昆夫妇而言,再多艰难,唯有的就是再坚持。

在东塍镇呈岐村一座海拔400多米的小山头,因为交通不便,村里青壮年大部分出去打工,山上荒地一片,无人问津。2010年,来自宁波的朱仲昆在一次偶然机会来到这里,作为宁波一家私营企业的老板,朱仲昆当即被这里的桃源景致所吸引,萌发了放弃小企业在这里安家搞绿色养殖的念头。

王红霞透露,目前,湖北省土鸡蛋协会正在加紧制定湖北首个土鸡蛋行业标准,从鸡苗选择,到场地环境、喂养方式、谷物配比、养殖时间,进行全程指导,只有按照这一标准出品的土鸡蛋,才能被冠上“土鸡蛋”的标签。这样一来,土鸡蛋的市场乱象有望得到清理,消费者选择称心的鸡蛋将会更加方便安心。

为了养好土鸡,朱仲昆夫妻也是多方学习,通过一个养殖户朋友介绍,夫妻俩拜了一个师傅,专门学习养殖技术。碰到养殖难题,朱仲昆夫妻就会咨询技术人员,在养殖过程中,他们自己也会反复琢磨、仔细研究,也悟出了一些门道。

“半路出家,有今天的成绩全是自己一把汗水一把泪水换来的!几次失败让我更加坚定决心要继续走下去。”
回想着自己的创业经历,朱仲昆半笑着说道。历经10个月的时间,朱仲昆的第一次养殖以亏本10万元收尾。不过曾经商积累的不少经验让朱仲昆看到了蛋鸡的无限商机。

目前,我省正大力推广畜牧标准化养殖,蛋鸡标准化就是其中重要的一项。然而,这样标准化养殖出来的蛋鸡,能下出正宗土鸡蛋么?

创业最初,农民出身的朱仲昆信心满满。经过考察,并到山东学习,养殖了100多只波尔山羊。但从未接触过养殖的朱仲昆因为技术不过关,加上波尔山羊水土不服,没多长时间就死的只剩十几只了。

创业最初,农民出身的朱仲昆信心满满。经过考察,并到山东学习,养殖了100多只波尔山羊。但从未接触过养殖的朱仲昆因为技术不过关,加上波尔山羊水土不服,没多长时间就死的只剩十几只了。

“这个好,是吃五谷杂粮的鸡产的土鸡蛋。”超市促销员向记者推荐,但当记者详细询问,产这些鸡蛋的蛋鸡是散养还是集中饲养时,促销员才支支吾吾说,应该也是在养鸡场里饲养的,但吃的是五谷杂粮。

在东塍镇呈岐村一座海拔400多米的小山头,因为交通不便,村里青壮年大部分出去打工,山上荒地一片,无人问津。2010年,来自宁波的朱仲昆在一次偶然机会来到这里,作为宁波一家私营企业的老板,朱仲昆当即被这里的桃源景致所吸引,萌发了放弃小企业在这里安家搞绿色养殖的念头。

2010年8月份,凭着一腔热情,46岁的朱仲昆放弃了大城市的生活,带着妻子尤玉芬来到呈岐山头,包荒山,开始他们新的养殖致富梦想。

如果个人经验并不能作为土鸡蛋的挑选标准,那到底哪些才算是真正的土鸡蛋呢?

今年清明前后,朱仲昆卖掉了2013年的存栏量,土鸡蛋的销售点在临海也增加到了三四个,不仅如此,他还打开了宁波等地的市场。

还是因为技术不过关,鸡苗成活率只有50%,仅一个月时间又是好几万元打了水漂。回头想想,从养羊坚持到后来养鸡,投资已经30多万元。“放弃就是绝对的失败,坚持才有希望。”对朱仲昆夫妇而言,再多艰难,唯有的就是再坚持。

云顶娱乐,土鸡蛋协会:年内行业标准有望出台

2011年4月份,在重新进行了市场分析以后,朱仲昆和妻子兴冲冲的来到白水洋的一家鸡苗销售处,打算购买土鸡苗,决定以散养的方式养殖本地土鸡,销售正宗土鸡蛋。然而初涉“鸡业”的朱仲昆第一次去进土鸡就被“杀猪”,因为杂交鸡的产蛋卖不了高价,朱师傅只能当做一次教训。

2013年,走过养殖艰难的第三个年头,朱仲昆决定放手大干一场,又去订购了2000只鸡苗。然而,上天似乎就是要考验这个执着的养殖人,就在朱仲昆养的那批鸡刚刚有起色的时候,全国各地出现禽流感,各地闻鸡色变,大部分养殖场都停止购买鸡苗。

如今,各地超市和农贸市场上的“土蛋”品种越来越多,而且鸡蛋一旦傍上了“土”概念,价格立马比普通鸡蛋贵上不少,但是,真正的“土鸡蛋”真的有这么多么?消费者要如何辨别真伪?湖北省土鸡蛋协会理事单位汉川四梅种养殖合作社透露,湖北省首个“土鸡蛋”行业标准将于年内出台。

禽流感的冲击,虽然让朱仲昆又损失了10多万元。但随着禽流感风波的逐渐平息,加上高山养殖环境好,散养的鸡种好,他的养鸡场终于柳暗花明,走上了轨道。

2011年4月份,在重新进行了市场分析以后,朱仲昆和妻子兴冲冲的来到白水洋的一家鸡苗销售处,打算购买土鸡苗,决定以散养的方式养殖本地土鸡,销售正宗土鸡蛋。然而初涉“鸡业”的朱仲昆第一次去进土鸡就被“杀猪”,因为杂交鸡的产蛋卖不了高价,朱师傅只能当做一次教训。

记者应邀来到位于汉川市庙头镇的四梅种养殖专业合作社,几十亩地上种着桃树、苹果树、桂花树等苗木,秋葵、菜薹、白菜等鲜菜,2000只土鸡就放养在田地里,每天上午,农户都会把干玉米、谷子、碎米等谷物按照比例兑好,打成细小的颗粒,放在盆子里供蛋鸡自由取食。农户对记者说,“喂的这些粮食都跟我们几十年前在屋前养鸡一样的,虽然现在规模大些,但也不能去走什么捷径,加人工饲料啊色素那些事情我们是干不出来的,既然说了是卖土鸡蛋,就肯定要产正宗的土鸡蛋才行啊。”

“看着百亩荒地在自己手中慢慢变成‘银子’,这种感觉不错。”
朱仲昆的养鸡场有2000多只蛋鸡,每天产蛋量30多公斤,虽然是36元一公斤的“高价”,但是因为优良的品质,依旧销路不断。

“农村是一片广阔的天地,只要肯动脑筋,肯去干,就一定有收获。我的梦想就是养殖规模还要继续扩大……”眼下,朱仲昆正打算着给自家的土鸡蛋注册商标,而在养鸡场的边上,妻子尤玉芬也种上了猕猴桃、玉米等果蔬,他们计划着,要把这个高山世外桃源打造成一个属于他们自己的梦想家园。

合作社负责人王红霞在一旁补充到,“光这样还不够,从鸡苗开始就要严格控制,由于原生土鸡个头小、产蛋少,近二十年配种过程中不断与‘洋鸡’杂交,真正的原生土鸡种苗非常少。要想养出正宗的土鸡,鸡苗的选择就是第一步,也是重要的一步。”

“半路出家,有今天的成绩全是自己一把汗水一把泪水换来的!几次失败让我更加坚定决心要继续走下去。”
回想着自己的创业经历,朱仲昆半笑着说道。历经10个月的时间,朱仲昆的第一次养殖以亏本10万元收尾。不过曾经商积累的不少经验让朱仲昆看到了蛋鸡的无限商机。

调查:笼养鸡也能产“土鸡蛋”?